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スタッフ教育コミュニケーション

スチコン 使い方 【スチコン塾】Zoomスチコンセミナー 

スチコン塾創業21年。スチコン・急速冷却機・凍結機・真空包装機の活用で、働き方改革や生産性向上、衛生管理、haccpをしていきたい現場へ研修やコンサルティングを行っております。ダイジなことはスタッフ教育と目標の明確化と達成。「正しい行動をつづける」ために、学習用の教材を提供しています。お気楽にお問い合わせください。
レシピ・調理フロー

真空パック 使い方 季節限定ドリンク 梅シロップを簡単につくる方法

真空包装機を活用して、売上アップにつながる仕込みをしていきましょう。季節限定の梅シロップは、保存瓶を使わないでも真空パックで衛生的に簡単に仕込みができます。
スチコン使い方講座

真空調理 廃棄ゼロ 和食店で煮物の歩留まりをよくした事例

海外の和食店で真空調理を導入したお話。真空調理は低温調理なので、時間がかかります。許容量が小さく、パックに手間がかかりますが、計画生産をすることで生産性を上げていくことができます。
スチコン・スチコン調理

スチコン 使い方 社員食堂 カフェ&デリ【事例】

スチコン塾創業21年。スチコン・急速冷却機・凍結機・真空包装機の活用で、働き方改革や生産性向上、衛生管理、haccpをしていきたい現場へ研修やコンサルティングを行っております。ダイジなことはスタッフ教育と目標の明確化と達成。「正しい行動をつづける」ために、学習用の教材を提供しています。お気楽にお問い合わせください。
お知らせ

スチコン使い方 スチコンを学ぶ3つの利点

スチコン塾創業21年。スチコン・急速冷却機・凍結機・真空包装機の活用で、働き方改革や生産性向上、衛生管理、haccpをしていきたい現場へ研修やコンサルティングを行っております。ダイジなことはスタッフ教育と目標の明確化と達成。「正しい行動をつづける」ために、学習用の教材を提供しています。お気楽にお問い合わせください。
スチコン使い方講座

スチコン塾のスチコン 研修 プライベート2日間集中講座

スチコン塾創業21年。スチコン・急速冷却機・凍結機・真空包装機の活用で、働き方改革や生産性向上、衛生管理、haccpをしていきたい現場へ研修やコンサルティングを行っております。ダイジなことはスタッフ教育と目標の明確化と達成。「正しい行動をつづける」ために、学習用の教材を提供しています。お気楽にお問い合わせください。
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スチコン スチコン使い方 居酒屋を一人でまわす女性経営者【事例】

スチコン塾創業21年。スチコン・急速冷却機・凍結機・真空包装機の活用で、働き方改革や生産性向上、衛生管理、haccpをしていきたい現場へ研修やコンサルティングを行っております。ダイジなことはスタッフ教育と目標の明確化と達成。「正しい行動をつづける」ために、学習用の教材を提供しています。お気楽にお問い合わせください。
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スチコン導入・活用 30分無料相談

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衛生管理・haccp

haccp制度化と手順書についてコンサルタントが解説

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お知らせ

2時間以内喫食と温蔵についてコンサルタントが解説

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