スチコン塾セミナー スチコン研修 スチコン講座

オンライン講座 応援価格

 

コロナウイルスの発生により、世界経済が大きな変化を起こしております

食ビジネスの現場でも、客数減少、売上減少など

ビジネス環境が大きく変化しております。

できるだけ人手をかけずに品質のよい食事を提供する仕組みを求める方。

厨房機器を活用して、生産性を上げる考え方を活用してください。

 

6月からHACCPの義務化が法律になります。

安全で品質の高い料理や商品を効率良くつくっていくスチコン活用。

儲かる食ビジネスの調理現場改革は「考え方改革」から。

・スチコン調理・真空調理・クックチル・クックフリーズ

・あたらしいクックサーブの考え方「冷却調理」について学べます。

 

クックチルは、第一人者の楠見五郎先生の監修でテキストを制作いたしました。

スチコン塾のオンライン講座でお得に情報を受け取ってください。

▶︎スチコン塾オンライン講座くわしいご案内

 

▶︎オンライン講座お申し込みページ

 

スチコン塾セミナー 集中講座

 

2020年 6月  9日火曜日ー10日水曜日 2日間 中止します。

2020年 8月26日水曜日ー27日木曜日 2日間

2020年10月

*予告なしに、予定を変更する場合がございます。

▶︎ご案内ページ

 

▶︎ご参加の方の感想

 

どうぞよろしくお願いいたします!

参加者の皆様へは、復習用のオンライン講座を差し上げます。

 

スチコン塾スタッフ教育のためのサポート講座

マネージャーさん、現場のリーダーさん向けのコミュニケーション講座

PDCAを活用して、スタッフを育てていく方法を実践します。

2020年4月10日金曜日 10:30ー16:30 中止します。 

*新型コロナウイルス感染症が終息しましたら再開予定です。