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いますぐ売上をあげたい場合 何をする?

いますぐ売上をあげたい場合 何をする?



スチコン塾 大関ゆみのです。

このブログを読んでくださっている中で

集客や売上アップに悩んでいる方がいるとしたら

すぐにできる売上アップ方法があるので

ぜひ、やって見てください。


商売の考え方はとてもシンプルです。

お客様にご来店いただいて

食事や飲み物をご注文いただく

その合計が売上になります。

簡単に書くとこういう計算式になります。


【売上の計算式】

客数 × 客単価 =売上

つまり、

客数を増やすか、客単価を増やすか

このどちらかを考えると売上が上がるということ。

非常にシンプルです。


具体的な行動としては

【売上を上げる方法】

1、集客する(顧客数を増やす)

2、購入回数を上げる

3、客単価を上げる

この3つです。


では、いますぐ売上をあげたい場合は

どれを優先して行ったら良いでしょうか?

こたえは、客単価を上げるです。


1品ずつの値上げをするのはお客様が敏感に反応するので

単価の高い商品を別に作ってみましょう。

集客人数に対して、その高単価商品を

月に何個売れば、売上が上がるのか予測を立てて

ご紹介していくと良いでしょう。

すぐに、新規顧客を集客するのは大変です。

既存客のご来店回数を上げることも簡単ではありません。

ですが、

通常、ご来店いただいているお客様が

選ぶ商品の幅を広げて、選んでいただけるようにするなら

店で待っているだけでできるので売上アップに繋がります。


ぜひ、すぐに取り組んでみてください。

既存のメニューの組み合わせを変えたり

すぐにできる方法を試して

うまくいかなければ原因を振り返って改善していく

その繰り返して良くなっていきます。


失敗を恐れずに、繰り返し行動してみましょう!


次回のスチコン塾は、9月19日−20日です。

残席4席です。

ご案内はこちら
http://shinchori-navi.net/seminar/


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