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30分無料相談やっています!

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スチコン塾 大関ゆみのです。

いろいろなあたらしい取り組みに呼んでいただきまして

一時、頭の中が混乱状態になっておりましたが

全力で向かっておりましたところ方向性も見えて落ち着いてまいりました。


なんでも挑戦をしてみるものだなと思います。

やったことないこと、よくわからないこともやってみると

だんだんと分かってきます。


弊社のクライアントさまの改善案件も良い結果が出ております。

先日は、「フードのメニューを変えたら前年度比30%売上アップしました。」とうれしいご報告もありました。


料理の提供方法や、調理場スタッフの作業改善、計画生産などをサポートしますが

食事がおいしくなって、効率が良くなると想定するということは

今以上に一般のお客様に喜んでいただくためで

いまよりも集客をして、売上を上げるということですから

どんな風にお客様に知ってもらうのか確認をして

改善できることは同時進行していきます。


改善点をお話ししても「やらない」現場もあるのですが(^^;;

上記のように、売上が確実に上がるような結果を出す現場は

「耳に入ってきた情報を素直に試す。」

そういう行動ができるという単純なことです。


実際に、担当された方の努力の結果です。

失礼な表現になりますが

フードのメニューは見た目や配置を変えました。

印刷会社へ外注をしたのではなく、パソコンでテンプレートをさがして

自分たちで制作をされました。


「見た目を変える」

これは非常に重要なことなので、すぐに改善できそうなことが思い浮かべば

ぜひやってみていただけたらと思います。


お話しして、違う視点やあたらしい視点を見つけたい。

という方がいらっしゃいましたら

いま無料相談を30分お受けしております。

お気楽にご活用くださればと思います。


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ウェブ集客についてもご相談頂けます。

SNSやっているけど、いまいち売上につながっていない。

そういうご相談もお受けいたします。

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