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クックチル&衛生管理の実習

クックチル&衛生管理の実習



スチコン塾 大関ゆみのです。

ゴールデンウィークですね。

飲食業の方は、休みというよりも仕事をする方が多いと思います。

私も同じです。おかげさまでやることがたくさんあるので

ずっと仕事をするゴールデンウィークになる予定です。


来週、5月8日スチコン塾を開講いたします。

この講座について、お話させていただきました。




スチコン=スチームコンベクションオーブン

ブラストチラー/ショックフリーザー・真空パック

この3種の神器を使いこなすと

安全に計画生産をすることができるので、

人手不足や、急な大量注文でも笑顔で対応が可能です。


5月8日HACCP制度化にも対応するスチコン塾開講します。

あなたのために2席空いております。

ご案内はこちら↓
https://www.shinchori-navi.net/index.php?go=F9KGrn


福島工業F'S DESIGN COURT & スチコン塾

タブレットで簡単に管理できるハセップ温度管理システムもチラッとご紹介させていただきます。

機械好きな方は欲しくなっちゃうようです(^^)

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