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スチコン使い方 茶碗蒸しとプリンを同時調理 効率良いレシピづくり

スチコンを使いこなすとは、生産性を上げる使い方をすること。スチコン塾では、使う設定温度を決めて、料理のレシピを温度にあわせて調理していく方法を提案しています。今回は、蒸し物の人気メニュー、茶碗蒸しとプリンについてお話しました。
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スチコン使い方【パスタを茹でる】人が定着する現場をつくる

スーパーの惣菜売り場で、料理ができるベテラン主婦がつくるパスタを統一できない悩みがありました。スチコンを活用することで誰がやっても同じように品質を安定させることができました。その事例についてお話ししています。
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解説 小規模事業者持続化補助金 コロナ特別対応型の申請

小規模事業者持続化補助金を実際に申請した手順を解説しています。募集要項をしっかり読めば、一人でも申請できるのでぜひ挑戦してみてください。
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スチコン スチコン使い方 知らないで損している【5つの口癖】

スチコンを使いこなすとは、生産性を上げること。「料理をつくる」という発想でスチコンをつかっても、なかなか利益を出す生産性の高い現場にはなっていかないと思います。どんな視点をもったら生産性が上がるのか、「使いこなす口癖」を5つあげました。
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facebookshops 新しいネットショップのサービス

フェイスブックのショップ機能があたらしくなりました。決済もできるようになりました。
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スチコン使い方 スチコンを学ぶ3つの利点

スチコン塾創業21年。スチコン・急速冷却機・凍結機・真空包装機の活用で、働き方改革や生産性向上、衛生管理、haccpをしていきたい現場へ研修やコンサルティングを行っております。ダイジなことはスタッフ教育と目標の明確化と達成。「正しい行動をつづける」ために、学習用の教材を提供しています。お気楽にお問い合わせください。
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スチコン スチコン使い方 居酒屋を一人でまわす女性経営者【事例】

スチコン塾創業21年。スチコン・急速冷却機・凍結機・真空包装機の活用で、働き方改革や生産性向上、衛生管理、haccpをしていきたい現場へ研修やコンサルティングを行っております。ダイジなことはスタッフ教育と目標の明確化と達成。「正しい行動をつづける」ために、学習用の教材を提供しています。お気楽にお問い合わせください。
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スチコン導入・活用 30分無料相談

スチコン塾創業21年。スチコン・急速冷却機・凍結機・真空包装機の活用で、働き方改革や生産性向上、衛生管理、haccpをしていきたい現場へ研修やコンサルティングを行っております。ダイジなことはスタッフ教育と目標の明確化と達成。「正しい行動をつづける」ために、学習用の教材を提供しています。お気楽にお問い合わせください。
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新型コロナウイルス対策 持続化給付金申請までのながれ 

スチコン塾創業21年。スチコン・急速冷却機・凍結機・真空包装機の活用で、働き方改革や生産性向上、衛生管理、haccpをしていきたい現場へ研修やコンサルティングを行っております。ダイジなことはスタッフ教育と目標の明確化と達成。「正しい行動をつづける」ために、学習用の教材を提供しています。お気楽にお問い合わせください。
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2時間以内喫食と温蔵についてコンサルタントが解説

スチコン塾創業21年。スチコン・急速冷却機・凍結機・真空包装機の活用で、働き方改革や生産性向上、衛生管理、haccpをしていきたい現場へ研修やコンサルティングを行っております。ダイジなことはスタッフ教育と目標の明確化と達成。「正しい行動をつづける」ために、学習用の教材を提供しています。お気楽にお問い合わせください。