クックチル

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クックチルは普及の段階 第一人者の視点から解説

スチコン塾創業21年。スチコン・急速冷却機・凍結機・真空包装機の活用で、働き方改革や生産性向上、衛生管理、haccpをしていきたい現場へ研修やコンサルティングを行っております。ダイジなことはスタッフ教育と目標の明確化と達成。「正しい行動をつづける」ために、学習用の教材を提供しています。お気楽にお問い合わせください。
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安全に弁当・ケータリング・通販商品を作るための温度管理

スチコン塾創業21年。スチコン・急速冷却機・凍結機・真空包装機の活用で、働き方改革や生産性向上、衛生管理、haccpをしていきたい現場へ研修やコンサルティングを行っております。ダイジなことはスタッフ教育と目標の明確化と達成。「正しい行動をつづける」ために、学習用の教材を提供しています。お気楽にお問い合わせください。
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スチコンでカレーをつくる クックチル最終加熱の動画

創業20年。スチコン活用とクックチル・真空調理の活用・調理場改善の研修・スタッフ教育をサポートしております。異文化コミュニケーションの手法を取り入れた独自のワークを行うことでスタッフの本来の力を発揮できるマインドセットを行なっています。スチコンを活用して標準化するためのスタッフ教育お気楽にご相談くださいませ。
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スチコン塾 オンライン講座 クックチルの第一人者による監修

創業20年。スチコン活用とクックチル・真空調理の活用・調理場改善の研修・スタッフ教育をサポートしております。異文化コミュニケーションの手法を取り入れた独自のワークを行うことでスタッフの本来の力を発揮できるマインドセットを行なっています。スチコンを活用して標準化するためのスタッフ教育お気楽にご相談くださいませ。
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スチコン調理と真空調理&クックチル カレーライスの作り方

スチコン塾創業21年。スチコン・急速冷却機・凍結機・真空包装機の活用で、働き方改革や生産性向上、衛生管理、haccp管理をしていきたい現場へ研修やコンサルティングを行っております。ダイジなことはスタッフ教育と目標の明確化と達成。「正しい行動をつづける」ために、学習用の教材を提供しています。お気楽にお問い合わせください。
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スチコン使い方 働き方改革できる3つのこと  

スチコン塾創業21年。スチコン・急速冷却機・凍結機・真空包装機の活用で、働き方改革や生産性向上、衛生管理、haccp管理をしていきたい現場へ研修やコンサルティングを行っております。ダイジなことはスタッフ教育と目標の明確化と達成。「正しい行動をつづける」ために、学習用の教材を提供しています。お気楽にお問い合わせください。
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スチコン使い方 クックチル・クックフリーズの見極め

創業20年。スチコン塾オンライン講座開講!調理場から出れない。おやすみできない。東京へ行けない。お客様のためにインターネット環境があればどこでもスチコン調理を学べる講座をつくりました。テクノロジーの進化を活用して、誰がやっても同じようにできる仕組み。スタッフ教育の仕組みで「調理場改革」しませんか。スチコンはパートナー
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おせち料理 仕込み スチコン&真空調理

創業20年。スチコン塾オンライン講座開講!調理場から出れない。おやすみできない。東京へ行けない。お客様のためにインターネット環境があればどこでもスチコン調理を学べる講座をつくりました。テクノロジーの進化を活用して、誰がやっても同じようにできる仕組み。スタッフ教育の仕組みで「調理場改革」しませんか。スチコンはパートナー