2020-02

スチコン使い方講座

スチコン活用 スーパーマーケット惣菜売り場へ挑戦!

スチコン塾創業20年。スチコン活用とクックチル・真空調理の活用・調理場改善の研修・スタッフ教育をサポートしております。異文化コミュニケーションの手法を取り入れた独自のワークを行うことでスタッフの本来の力を発揮できるマインドセットを行なっています。スチコンを活用して標準化するためのスタッフ教育お気楽にご相談くださいませ。
お知らせ

スチコン活用で本来やるべき力を発揮できるようになりたい!

創業20年。スチコン活用と調理場改善の研修・スタッフ教育をサポートしております。異文化コミュニケーションの手法を取り入れた独自のワークを行うことでスタッフの本来の力を発揮できるマインドセットを行なっています。スチコンを活用して標準化するためのスタッフ教育お気楽にご相談くださいませ。
スタッフ教育コミュニケーション

スタッフ全員がスチコンを使いこなす学習の定着は3ヶ月PDCAをまわすだけ

スチコンをつかいこなすためのコンサルティング スチコン塾 大関ゆみのです。 それぞれの現場で、日々いろいろなことがあるかと思います。 現状、どこも人手不足。技術者不足が深刻と思います。 そこで、スチコン=スチーム...
クックチル

スチコン調理と真空調理&クックチル カレーライスの作り方

スチコン塾創業21年。スチコン・急速冷却機・凍結機・真空包装機の活用で、働き方改革や生産性向上、衛生管理、haccp管理をしていきたい現場へ研修やコンサルティングを行っております。ダイジなことはスタッフ教育と目標の明確化と達成。「正しい行動をつづける」ために、学習用の教材を提供しています。お気楽にお問い合わせください。