いまだけ限定モニター募集!

私たちといっしょに食の未来を創りましょう!

あなたの技術や考えを後世に伝えていきましょう!





スチコン塾 大関ゆみのです

このページを開いていただき ありがとうございます

15年間 スチコン、ブラストチラー、真空包装機をつかった

仕組みづくりを啓蒙してきました

あたらしいことには 多くの人が興味を持ちますが

いま スチコンもブラストチラーも真空包装機も

もっていることは わりと当たり前になりました

ですが、何でもそうですが

実際に 使いこなすとなると 簡単にはいかないものです

料理をつくれることと

維持して行くための 仕組み作りは別の課題だからです

いままでは いろいろな視点から 自分のやっていることを

生かしたい 自分の技術を高めて人に認めてもらいたい

そういう向上心がある方が 自分の時間や家族を犠牲にして

がんばってきたかもしれません

けれど、

そのようなことは なかなかできないし

やる必要がないと思います

なぜなら、

進化した厨房機器を使いこなすことで 技術を高め

生産性を上げることができるからです

調理技術だけあっても 仕組みをつくるのはむずかしいです

いくつもの料理を同時につくり いろいろな状況に応じて提供する

いままでは 何人もの人がチームを組んで 人海戦術でこなしてきました

ですが、

人をたくさん雇える時代は すでに終わっています

それでも お客様の経験も豊かになり 高いレベルを求められます

少ない人数で 調理場をまわさないといけない状況になったときに

もしも、

やりたいのに 人がいないとやれない・・・


あきらめているとしたら仕組みをつくりましょう


私たちのやっていることを観にきてください




それでも、

セミナーの受講料が ちょっと観に行ってみるかという金額ではないかもしれません

だから、今回は限定価格で参加できるようにしました

それが 限定モニターです

このモニターは 他の受講者の方と区別することなく

同じようにセミナーに参加していただき

セミナー終了後に アンケートと感想をお伺いするものです


私たちの使命は 尊い技術を多くの人に伝えていくこと

このセミナーは 音声と動画を撮影して きっかけをつくりたいと思っています

小さな飲食店では 一人で店を経営しているので

セミナーの日程に予定が合わない 厨房から出られない方も多いと思います

日本全国の調理で悩んでいる方に観ていただくには

やはり インターネットをつかって 動画で学べるようにすること

それがいいと思っています 

モニターの方は 動画の映像にお顔や声が入ることがあります

このことを ご了承いただけたら ぜひ一緒に 私たちの教材づくりに

参加してください

そして、

学んだ後は あなたの現場をモデルに セミナーをやりましょう!

あなたの尊い技術を みんなに広めていきましょう!


私たちは スチコン塾で15年以上 時間とお金を投資してきました

失敗を繰り返し やってきた本気のノウハウであり

伊東社長の経験や失敗 経営者としてとっているリスクなども含めて

本来ならば 隠しておきたい大切なノウハウばかりをすべて公開しています

セミナーの費用も 64,800円という金額は高いかもしれませんが

あなたが これから先のビジネスにおいて 必要なノウハウを

一日で学べるとしたら 決して高い投資ではないと思います

いま、

少ない人数で調理場をまわすのは 当たり前になっています

プロとして妥協しないで料理を提供するとしたら

いままでの方法論では すぐに限界を感じる

厨房機器の活用 つまり道具の活用は 本当に面白いです

その面白さを 共有させてください

そして このセミナーをやることの目的の一つは「出会い」です

同じ食ビジネスで 厨房機器を活用し いろいろなことをやっている人と

とにかく出会いたいです

そして、

お互いのノウハウを共有しあって 技術を高め合って 

ずっと使えるノウハウとして 後世へ伝えていきたいです

共感していただけたら あなたの力を貸してください

限定モニターの方は 通常64,800円のセミナーに

50%オフの32,400円で ご参加頂けます

若干名の募集となります 応募者が多数の場合には

抽選で ご協力頂く方を選ばせてください

では あなたのご応募をお待ちしております!

株式会社スチコン塾 大関ゆみの


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