衛生管理・haccp

安全に弁当・ケータリング・通販商品を作るための温度管理

弁当・ケータリング・通販商品の温度管理   新型コロナウイルスの大流行により、亡くなられた方々に謹んでお悔やみを申し上げます。 被患された方、影響を受けているすべての皆様に心よりお見舞い申し上げます。 一日も早 …

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新調理システムコンサルタントから学ぶ衛生管理・haccp

コンサルタントから学ぶhaccp   新調理システムコンサルタント 楠見五郎です。   ここでは、いま注目されておりますhaccpと その基本になります衛生管理のマニュアル制作について書いていきます。 …

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【スチコンセミナー】オンライン版 スチコン塾 スチコン使い方講座

スチコン塾セミナー オンライン版のご案内   最新講座!   スチコン塾オンライン講座基本パッケージ 「スチコン コンビモードを使いこなす基本編」12月16日 第1期メンバー募集中! &#x1f449 …

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